2026 里斯本素食美食之旅：纯素与乳糜泻提示

预订之选：纯素美食漫步，★ 4.8 (32)。查看日期比较下面的选择

葡萄牙菜热爱咸鳕鱼、猪肉和火腿，如果你既不吃肉也不吃鱼，tasca 的菜单可能看起来像一道难题。不过，许多 petiscos 本来就是素食，而且里斯本有一条漫步从头到尾都是植物性饮食。

本指南介绍每条漫步能为素食者、纯素者和乳糜泻患者提供什么，你自己可以点哪些 petiscos，以及如何应对饮品。关于食物名称，请看 petiscos 指南；关于路线和坡度，请看 Baixa 还是 Alfama。

快速解答

纯素者：预订从 Largo de Camões 出发的纯素美食与文化漫步；全程植物性饮食。素食者：纯素漫步同样适合；Baixa 漫步有素食菜单，品尝较少；预订时请告知任何运营商。乳糜泻患者：大多数站点会有面包、炸物和糕点；Baixa 漫步无法照顾乳糜泻患者；美食爱好者漫步称可以照顾饮食限制；预订前务必询问。素食 petiscos：peixinhos da horta、queijo、橄榄、tremoços、烤甜椒；请询问 caldo verde 里是否有 chouriço。饮品：大多数漫步提供软饮；法定饮酒年龄为 18 岁。取消：这里列出的每条漫步，最迟提前 24 小时取消均可全额退款。

哪种里斯本美食之旅最适合素食者？

从 Largo de Camões 出发的纯素漫步，因为每一样品尝都是植物性的。在经典漫步中，Baixa 漫步有素食菜单，但品尝较少，预订时需要告知运营商。

经典美食漫步围绕里斯本引以为豪的菜肴展开：鳕鱼饼、bifana、伊比利亚火腿、chouriço 和海鲜。在这些漫步中，素食客人在一些站点会得到替代品，所以品尝比其他人更少、更简单。纯素美食与文化漫步（4.8 分，共 32 条评价）完全避开了这个问题。下表列出各条漫步在产品页面上的说法。

漫步	素食	纯素	乳糜泻	备注
纯素美食与文化漫步	可以	可以，全程	请询问运营商	从 Largo de Camões 出发；纯素 pastel de nata
Baixa 美食漫步	可以，品尝较少	不可以	不可以	每个站点都有不含酒精的选择
含正餐的小团漫步	预订时询问	预订时询问	预订时询问	菜单之外的替换不保证
风味与传统上午漫步	预订时询问	预订时询问	预订时询问	糕点、火腿、一个 bifana 和 tasca 午餐
里斯本美食爱好者漫步，18+ 种品尝	可照顾饮食需求	预订时询问	预订时询问	4 小时，从 Avenida da Liberdade 出发
葡萄酒与 petiscos 品鉴	仅限奶酪和果酱	不可以	预订时询问	坐式；腌肉占很大比例

每一口都是植物性的：纯素 pastel de nata、Organi 的一道创意小食、纯素 bacalhau 或 francesinha，以及 ginjinha，从 Largo de Camões 出发。

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里斯本有纯素美食之旅吗？

有。纯素美食与文化漫步从 Chiado 的 Largo de Camões 出发，历时 3 小时，有纯素 pastel de nata、Organi 的一道植物性小食、纯素 bacalhau com natas 或 francesinha，以及 ginjinha。

漫步从诗人 Camões 雕像周围的广场开始，然后穿过 Chiado，在 Bertrand 书店停留；这家书店自 1732 年开业，被吉尼斯世界纪录列为世界上仍在营业的最古老书店。导游把美食与作家、咖啡馆和城市历史的故事结合起来。路线大部分是下坡，这在里斯本的坡路上很有帮助。

纯素漫步目前有 32 条评价，评分 4.8；评论者称赞导游和美食。这是本站唯一一条你无需询问菜里有什么的漫步。交通不包含，且产品页面排除非纯素食物，所以如果是想吃经典 bifana 的混合团队，它并不合适。

傍晚的 Bairro Alto 小巷，小酒馆透出温暖的灯光，外面摆着小桌子，挂着灯串 — 傍晚时分 Chiado 上方的小巷，离纯素漫步的起点很近。

一条 3 小时的植物性饮食漫步，从 Largo de Camões 出发，穿过 Chiado 和老城：纯素 pastel de nata、Organi、纯素 bacalhau com natas 或 francesinha、ginjinha 和 Bertrand 书店。评分 4.8，共 32 条评价。

★ 4.8 (32) · 3 小时 · 最迟提前 24 小时取消可全额退款

探索纯素美食漫步

乳糜泻患者能参加里斯本的美食之旅吗？

只能谨慎地参加。大多数站点都会有面包、裹面糊的炸物和糕点，而且 Baixa 漫步明确表示无法照顾乳糜泻患者。预订前务必告知运营商，并询问他们能调整什么。

Baixa 美食漫步：产品页面说明无法照顾乳糜泻或纯素者，并要求你提前告知任何饮食限制。
里斯本美食爱好者漫步：4 小时美食爱好者漫步（4.9 分，共 55 条评价）称可以照顾饮食限制；付款前请与运营商确认细节。
含正餐的小团漫步：广告菜单之外的替换不保证，所以请先询问。
上午漫步：糕点、面包卷里的 bifana 和 tasca 午餐，使乳糜泻患者在不作调整的情况下很难参加。
任何地方都可以预期：鳕鱼饼和 pataniscas 是裹面糊炸的，bifana 夹在面包卷里，couvert 就是面包。

奶酪、橄榄、tremoços、风干火腿、烤鱼和葡萄酒通常是安全的选择，但厨房很小，共用油炸锅，所以每次都要询问。学会这几句话：“sem glúten”（不含麸质）和“sou celíaco”或“sou celíaca”（我有乳糜泻）。

深色木板上成排的金黄色半月形炸点心 — 用小麦面团做的炸点心：经典小吃，乳糜泻患者需要避开。

里斯本的哪些 petiscos 是素食？

Peixinhos da horta、奶酪、橄榄、tremoços、烤甜椒和面包是素食。Caldo verde 上常放有 chouriço 片，所以要问清楚。

Peixinhos da horta：裹面糊炸的四季豆。名字的意思是“园子里的小鱼”，但里面没有鱼。
Queijo：绵羊奶和山羊奶奶酪，常配榅桲酱或蜂蜜。一些传统奶酪使用动物凝乳酶，所以严格的素食者可能想问一下。
Tremoços 和橄榄：盐水浸泡的羽扇豆和腌制橄榄，是配啤酒的经典小吃。
烤甜椒和沙拉：通常用橄榄油和大蒜调味。
Caldo verde：土豆羽衣甘蓝汤，常配 chouriço 片。请要求不放。
当心：pastéis de bacalhau 和 pataniscas（咸鳕鱼）、pica-pau（肉），以及任何写有“à Bulhão Pato”（蛤蜊）的菜。

在任何 tasca，仅凭 petiscos 就很容易凑成一顿素食餐。点三四样，配上面包和一杯葡萄酒，你就是在像里斯本人下班后小吃那样用餐。