Petiscos · Ginjinha · Bifana · Pastel de nata
步行吃遍里斯本：哪些美食漫步能吃上一顿正餐，哪些只走平路，以及如何像本地人一样点 petiscos、ginjinha 和这座城市的葡式蛋挞。
美食漫步
中间是预订最多的 petiscos 漫步：在 Baixa 的平路上品尝八道小食、四杯饮品。左边是从糕点走到 tasca 午餐的清晨漫步。右边是小团出行、含一顿正餐的路线。
清晨漫步
★ 4.93 小时1,013 条评价在老糕点店吃糕点喝咖啡，再逛杂货店、ginjinha 柜台和 bifana 小店，最后在 tasca 吃午餐。一条路线里早餐和午餐都有了。
预订最多
★ 4.93 小时2,193 条评价穿过平坦的 Baixa，走访小酒馆、家族餐厅和街头小吃柜台，从鳕鱼饼到 bifana 和 ginjinha，最后以一道经典葡萄牙甜点收尾。
完整正餐
★ 4.93 小时224 条评价不是吃点小食的巡游，而是边走边吃的一顿完整正餐：鳕鱼饼、伊比利亚火腿和烤 chouriço，六家餐馆共两道主菜加甜点。团队人数不超过十人。
夜间
★ 4.93 小时41 条评价
法多之夜
★ 4.73 小时1,156 条评价
短途漫步
★ 4.92 小时305 条评价
经典
★ 4.83 小时138 条评价
无爬坡
★ 4.83.5 小时20 条评价
纯素
★ 4.83 小时32 条评价
坐着品鉴
★ 4.82 小时140 条评价对比
第一行是诚实的基准：tasca 午餐、ginjinha 柜台和 bifana 小店都完全不需要预订。参加向导带领的漫步，你能多听到故事，有人替你点菜，还能去到你自己会直接走过的店。
| 选项 | 出发点 | 最适合 | 时长 | 评分 | 取消 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 自己走，不带向导 | Rossio 和 Baixa | 胸有成竹的食客：tasca 午餐、ginjinha 柜台和 bifana 小店都无需预订；点什么、去哪些店由你自己决定 | 时间随你 | n/a | 无需预订 | 地图 |
| Baixa 美食漫步：petiscos 与饮品 | Baixa 市中心，靠近特茹河 | 第一次来、想在轻松的平路上品尝经典美食并包办晚餐的游客 | 3 小时 | ★ 4.9 (2,193) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 风味与传统清晨美食漫步 | Praça da Figueira，Baixa | 早起的人：糕点和咖啡、杂货店、ginjinha、bifana 和 tasca 午餐 | 3 小时 | ★ 4.9 (1,013) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 小团美食与美酒漫步（含正餐） | Baixa 中心 | 饥肠辘辘的情侣和小团队：想吃前菜、两道主菜和甜点，而不只是小食 | 3 小时 | ★ 4.9 (224) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| Bairro Alto 夜间 petiscos 漫步 | Praça do Príncipe Real | Príncipe Real、黄昏时的观景台（miradouro）和 Bairro Alto 的小巷：4 个停靠点、7 种以上品尝和 5 杯饮品；目前仅有 41 条评价 | 3 小时 | ★ 4.9 (41) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| Petiscos 与美酒配现场法多 | Rua de São Mamede，靠近 Alfama | 坐着度过的一晚，而不是漫步：在法多小馆里，长桌上摆着 petiscos 和葡萄酒，法多歌手现场演唱 | 3 小时 | ★ 4.7 (1,156) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 两小时城市漫步：pastel de nata 与 ginjinha | Rossio，佩德罗四世纪念柱旁 | 主要是穿过 Baixa 和 Alfama 的观光漫步，有一个 pastel de nata 和一杯 ginjinha；吃的不多，故事不少 | 2 小时 | ★ 4.9 (305) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 本地向导带路的里斯本美食漫步 | 里斯本市中心 | 4 个以上停靠点，小食包括炸丸子、bifana、caldo verde 或沙丁鱼，另有 ginjinha 和一个 pastel de nata，配葡萄酒或啤酒 | 3 小时 | ★ 4.8 (138) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 里斯本老城无爬坡美食漫步 | 里斯本市中心 | 14 道甜咸品尝、地区葡萄酒，以及糕点配咖啡；该商品页面仍提到圣胡斯塔升降机（Santa Justa），而它自 2025 年起已停运 | 3.5 小时 | ★ 4.8 (20) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 纯素美食与文化漫步 | Largo de Camões，Chiado | 以植物性饮食的方式游览 Chiado 和老城：纯素 pastel de nata、纯素版 bacalhau 和 ginjinha | 3 小时 | ★ 4.8 (32) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
| 葡萄牙葡萄酒与 petiscos 品鉴 | Rua Rodrigues Sampaio，Avenida | 坐着品尝五款葡萄牙葡萄酒，搭配奶酪、腊肠和长时间熟成的伊比利亚火腿；无需步行 | 2 小时 | ★ 4.8 (140) | 提前 24 小时可全额退款 | 查看日期 |
Baixa 这条漫步还以另外两个商品名称出售，停靠点相同。法多之夜和葡萄酒品鉴都是坐着进行的，不是漫步。
旅游页面不会告诉你的事
在里斯本的小酒馆里点 tapas，只会换来一个微笑。这个词是西班牙语；这里的小盘菜叫 petiscos（葡式小吃）：鳕鱼饼、裹面糊炸的四季豆、在桌边点火烧烤的 chouriço、蒜香香菜蛤蜊，还有一盘奶酪和火腿。旅游商品页面写“tapas”，是因为游客搜的就是这个词。
还有三件事值得知道：大多数“tapas 之旅”其实是品尝式漫步，在几家家族经营的店里吃约八道小食、喝三四杯饮品，而不是坐下来吃正式晚餐；预订最多的那条漫步以三个不同的名称出售，所以要比较停靠点，而不是标题；以及“tapas 与法多”之夜是坐着进行的，在法多小馆的长桌边，不是漫步。
是 Largo de São Domingos 第一家 ginjinha 柜台开业的年份。几乎每条美食漫步路线仍会停下来，喝一小杯这种酸樱桃利口酒。
约八道品尝和三四杯饮品：对大多数人来说就是一顿晚餐。
约三小时，四到七个停靠点。
Baixa 是平的；Alfama 和 Bairro Alto 则要爬台阶。
素食需提前告知，有一条纯素漫步，乳糜泻患者不易参加。
美食漫步如何进行
每家运营商的停靠点各不相同，但大多数里斯本美食漫步遵循同样的节奏：先吃咸的，在柜台喝一杯，坐下来吃一份像样的菜，最后以甜点收尾。
大多数漫步从 Rossio、Praça da Figueira 或 Praça do Comércio 出发，离地铁站只有几步路。
几分钟站着吃一块鳕鱼饼或一份 bifana，在比门洞宽不了多少的柜台喝一杯 ginjinha。
第一个小时在家族经营的小酒馆里坐下，分享 petiscos，配 vinho verde 或一小杯生啤。
长时间停留的一站一个 pastel de nata 或另一道经典甜点，还有一份在你余下行程中可以去吃饭的地点清单。
收尾规划你的漫步
漫步包含什么，里斯本几点吃饭，要带什么，以及如何到达出发点。
漫步的出发点
Praça da Figueira, 1100-241 Lisboa
大多数里斯本美食漫步在 Baixa 集合，也就是 Rossio、Praça da Figueira 和 Praça do Comércio 之间平坦的市中心网格。清晨漫步从 Praça da Figueira 出发，短途导览漫步在 Rossio 的纪念柱下集合，Baixa 漫步则在靠近河的地方。Bairro Alto 的夜间漫步在更高处集合，即 Praça do Príncipe Real，纯素漫步则在 Chiado 的 Largo de Camões。确切的集合地点见你的预订确认。
漫步之外
何时去、第一次来的人希望早知道什么、如何自己点菜，以及天气。
游客评价
★★★★★Sofia 对当地非常熟悉，是一位很棒的导游。我们去了 4 个吃东西的地方；我们吃到了烤沙丁鱼、chorizo、鳕鱼饼，还有许多其他葡萄牙菜。
★★★★★我们的向导 Helena 知识渊博、热情、风趣，显然对葡萄牙的美食及其历史怀有深深的热爱。她把每件事都讲得很详细，还给了我们很棒的建议和提示。
★★★★★和其他许多团不同，这家旅行社不带大团，我们只有 5 个人，非常好。行动方便，在小餐馆里容易找到座位，也听得清楚。
★★★★★作为一个独自在里斯本的女孩，这是探索、吃晚餐和结识新朋友的好方式。Paula 知识丰富又有趣。绝对推荐这个行程。
★★★★★行程开始时，我们的向导 Helena 说她的目标是让大家觉得像是和朋友们共进晚餐。她做到了。食物很棒，饮品很赞，交谈更是愉快。
★★★★★Borja 是一位出色的导游，给我们讲历史，还带我们去了好几个地方品尝糕点、咸味三明治、浓缩咖啡、甜点，以及有各种菜肴和饮品的午餐。空着肚子来吧。
★★★★★我们对食物和组织安排印象非常深刻。我们到达时桌上已经摆好了冷盘 tapas 和葡萄酒，随后在音乐表演前和中场休息时又端上了热菜。
★★★★★一次精彩的纯素步行之旅，也是我们里斯本之行的亮点之一。文化、历史、本地见闻和美味食物的绝佳结合。
★★★★★我们非常喜欢和 Sergio 一起的这次体验，他讲解了里斯本的历史，还与我们分享了他最爱的食物和饮品。路线平坦，走起来很轻松。
漫步之后
几乎每条美食漫步都以一个葡式蛋挞收尾，很多游客想知道它是怎么做的。这堂两小时的课程是 GetYourGuide 上里斯本评价最多的美食体验之一。
每条美食漫步都以 pastel de nata 收尾；这堂课教你它是怎么做的。厨师会带你从面团做到蛋奶馅，你可以趁热吃自己烤的一批，并品尝咖啡、波特酒和 ginjinha。提前 24 小时取消可全额退款。
亲手操作趁热吃波特酒与 ginjinha
向导
里斯本的日常饮食并不是盛大的品尝菜单。它是大理石柜台前的小盘菜，是站着吃的三明治，是广场上的一小杯樱桃利口酒，是刚出炉还热着的葡式蛋挞。一次美食漫步把这些串在一起，三个小时后，你就知道这座城市是怎么吃饭的了。
Petisco 源自 tasca，也就是铺着纸桌布、黑板上写着简短菜单的朴素街坊小酒馆。盘子很小，是放在桌子中间大家一起吃的：pastéis de bacalhau，每家咖啡馆都有的鳕鱼饼；pataniscas，咸鳕鱼油炸饼；peixinhos da horta，裹面糊炸的四季豆，名字的意思是“花园里的小鱼”；chouriço assado，在陶盘上于桌边点火烤制；还有 amêijoas à Bulhão Pato，用橄榄油、大蒜和香菜烹制的蛤蜊，得名于一位 19 世纪的诗人。初夏时，写着“Há caracóis”的招牌宣告小蜗牛的季节到来。
几乎每条漫步都会遇到三种味道。Bifana 是用大蒜和白葡萄酒腌过的薄猪肉片，在自己的汁里煮熟，夹在酥脆的面包里，抹一道芥末；你站在柜台边，配一杯 imperial（一小杯生啤）吃。Ginjinha 是酸樱桃利口酒，自 1840 年起就在 Largo de São Domingos 的 A Ginjinha 倒出，那个柜台小到喝酒的人都站在广场上。而 pastel de nata，也就是葡式蛋挞，起源于 Belém 的热罗尼莫斯修道院；自 1837 年起，那里的一家面包店以 Pastéis de Belém 的名字出售，这个名字是它持有的商标，其他地方则叫 pastéis de nata。
大多数美食漫步留在 Baixa，也就是 1755 年大地震后在 Rossio 与 Praça do Comércio 之间重建的平坦网格。这里对双腿很友好，到处是老店，从 1829 年起就开在 Praça da Figueira 的 Confeitaria Nacional，到至今仍整块出售咸鳕鱼的杂货店。晚间漫步会爬上 Bairro Alto 和 Príncipe Real，那里的小酒馆很晚才热闹起来；还有一些去往 Alfama 和 Mouraria，这两个老街区满是台阶和小巷，法多至今仍在这里延续。
法多是这座城市的思念之歌，自 2011 年起列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。在小小的法多馆里，petiscos 在演出的间隙端上来，歌手一开口，整个房间就安静下来。如果你想在同一个晚上既听音乐又吃东西，请在漫步之外再订一场法多之夜，而不是用它来代替漫步。
空着肚子来；在意坡路就选 Baixa；把“品尝”和“完整正餐”对照着看；预订时告诉运营商你的饮食要求；并把向导给你的小酒馆清单留着，用在这一周余下的日子。
常见问题
直截了当地回答访客最常问的关于里斯本美食漫步和 petiscos 的问题。
没有这个叫法。里斯本吃的是 petiscos：供分享的小盘菜，从鳕鱼饼到蒜香香菜蛤蜊都有。“Tapas”是西班牙语，旅游商品页面会用它，是因为游客搜的就是这个词。更多内容见 Petiscos 还是 tapas。
第一次来的话，值得。三个小时里你能尝到经典美食，学会怎么点菜，还能带着一份余下行程可去的地方清单离开。请在行程初期就订一次。各个选项并排列在 里斯本美食之旅对比中。
通常够。大多数漫步提供约八道品尝和三四杯饮品，客人常说离开时已经吃饱了。如果你想要一顿正经的坐下来的正餐，请选择列出主菜的漫步，例如含正餐的小团漫步。
大多数约 3 小时，有 4 到 7 个停靠点。含一个 pastel de nata 和 ginjinha 的较短观光漫步约 2 小时；最长的品尝漫步约 4 小时。
Baixa 的漫步。那里是 1755 年大地震后在 Rossio 与 Praça do Comércio 之间重建的平坦网格。在 Alfama、Mouraria、Chiado 和 Bairro Alto 的漫步则意味着坡路、台阶和鹅卵石路。路线见 Baixa 还是 Alfama。
不开放。Glória、Bica 和 Lavra 缆索铁路以及圣胡斯塔升降机（Santa Justa）自 2025 年 9 月 Glória 事故后一直停运。前往 Chiado 和 Bairro Alto 的漫步现在要步行上坡，所以如果坡路对你有影响，请先查看路线。
可以，但需提前告知。有几条漫步可以换成素食品尝，不过份数通常会少一些；预订时请告诉运营商。纯素者有专门的纯素漫步，而乳糜泻患者要知道，大多数停靠点都会出现面包、油炸饼和糕点。详情见 素食与纯素美食漫步。
大多数漫步可以，用软饮代替葡萄酒和啤酒：葡萄牙任何酒精饮品的法定年龄是 18 岁。对小孩子来说，步行三个小时太长，所以较短的漫步或烘焙课更适合他们。
在葡萄牙小费不是强制的，门票中也不包含小费。如果你的向导让这个夜晚很精彩，最后给一点小费是一份温暖的感谢。
按北欧的标准来说很晚：午餐大约从 13:00 开始，晚餐大约从 20:00 开始。对本地人来说，19:00 的美食漫步算是早晚餐。更多时间建议见 何地何时用餐。
你点菜之前就端上来的面包、橄榄和黄油就是 couvert。只有你吃了才会记入账单，如果不想要，可以让服务员撤走。参加美食漫步时，各停靠点的一切都已包含在内。
在 Rossio 旁 Largo de São Domingos 周围的小柜台，自 1840 年起 A Ginjinha 就在这里倒出这种酸樱桃利口酒。他们会问“com ou sem elas?”：要不要加樱桃。更多内容见 Ginjinha 与里斯本饮品指南。
准备好开吃了
也可以带着这份指南自己随意逛逛：在 GetYourGuide 获得即时手机电子票，每个选项都附有退款条款。
更多：含正餐的漫步 · Bairro Alto 的夜晚 · 法多之夜
